Peljesac, Ston 2010. augusztus 19.
A sóbetakarítás első napján a legrégibb európai sólepárlóban Stonban kedden 60 tonna volt a "termés". A tulajdonosa szerint a várható "hozam" a 2010-es szezonban az átlagos, mintegy 350 tonna lesz. A szokatlan esőzések miatt az idei évben a szüret kezdete későbbre tolódott.
A hét végére tervezik újabb 140 tonna kiemelését, a következőt pedig 10 napon belül. A stoni sót nem tervezik értékesíteni Dubrovnik-Neretva megyén kívül, bár rendkívüli a kereslet rá mind Horvátországban, mind külföldön. Ez a só kivételes minőségű, tiszta, nem keserű és nem igényel adalékanyagot, de sajnos nem tudnak belőle annyit szállítani, mint amennyire igény van - mondta Sveto Pejić tulajdonos.
